Monday 24 October 2016

All in one oatmeal | Owsianka wszystko w jednym.

Hi healthy eaters!
We are sure you are familiar with these kinds of situations when you wake up early in the morning, put your slippers on and lumber to the kitchen thinking about wholesome breakfast. Then you experience the worst scenario - no milk, no bread, no avocados (heaven forbid), one apple. This recipe developed in exactly the same situation.

Jesteśmy przekonane, że wielu z was nie jest obca sytuacja gdy budzicie się wcześnie rano, wsuwacie stopy w ciepłe kapcie i człapiecie do kuchni rozmyślając o pysznym śniadaniu. Wtedy doświadczacie najgorszego scenariusza - brak mleka, brak chleba, żadnych awokado (Boże broń), jedno jabłko. Ten przepis narodził się w dokładnie takiej sytuacji.




























Nothing annoys more than an empty fridge. And cupboard. The only one thing you dream about at 8 am is a damn good breakfast and a cup of coffee. And you don't even have a split of milk. Outside the window ice age atmosphere, definitely too dark and mundanely, not even thinking about going to the shop. You have to options, one of which totally unaxeptable: you refuse eating breakfast or... you become the more creative than ever in your life. So you start to search, you see sad oddments of oats, rye coffee, one apple. You can create something nice out of it. Maybe not a five-star breakfast, rather something filling and quite healthy. But hey, you have always the first option to choose instead so appreciate what you have!

Nic nie denerwuje bardziej niż widok pustej lodówki. I szafki kuchennej. Jedyne o czym marzysz o 8 rano jest cholernie dobre śniadanie i filiżanka kawy. A tymczasem nie masz nawet kropli mleka. Na zewnątrz atmosfera niczym z epoki lodowcowej, zdecydowanie za ciemno i przytłaczająco, pójście do sklepu nawet nie wchodzi w grę. Masz dwie opcje, z której jedna całkowicie nie do zaakceptowania: decydujesz się nie zjeść śniadania lub... stajesz się bardziej kreatywna niż kiedykolwiek w życiu. Więc zaczynasz poszukiwania, znajdujesz smutne resztki płatków owsianych, kawę zbożową, jedno jabłko. Możesz z tego stworzyć coś całkiem dobrego. Być może nie pięcio-gwiazdkowe śniadanie, raczej coś pożywnego i dość zdrowego. Ale hej, zawsze możesz skorzystać z pierwszej opcji więc doceń to co masz!

WG.

Ingredients
5 tbsp oats
boiled water
1 apple
1 tbsp chicory coffee
1 tbsp honey
cinnamon

Method
Place oats in a bowl, pour boiled water, cover with a plate and leave oats to soak. In the meantime, peel an apple, cut into cubes and place in a pot. Add a little bit of water, 1 tsp of honey and cinnamon. Cook until tender adding more water if needed (be carefull not to boil away all of the water, this syrup is really great). In a small bowl pour chicory coffee, add just a split of water and a tsp of honey and combine. Soaked oats mix with apple in syrup and add coffee sauce.

~Polish version
Składniki
5 łyżek płatków owsianych
przegotowana woda
1 jabłko
1 łyżka kawy zbożowej
1 łyżka miodu
cynamon

Metoda
Wsyp płatki owsiane do miski, zalej gorącą wodą, przykryj talerzem i odstaw do napęcznienia. W międzyczasie obierz jabłko i pokrój w kostkę. Przełóż do rondelka z odrobiną wody, dodaj 1 łyżeczkę miodu i cynamon. Gotuj aż zmiękną dodając wody jeśli trzeba (uważaj żeby nie wygotować całej wody, powstały syrop jest bardzo dobry). W małej miseczce wymieszaj kawę zbożową z odrobiną wody i łyżeczką miodu. Gotowe płatki owsiane wymieszaj z jabłkami w syropie i polej syropem kawowym.

No comments:

Post a Comment