Pumpkin scones but cookies | Dyniowe scones ale ciasteczka

Hi healthy eaters!

Some things in life happen totally by accident. Frankly speaking, usually, they are even better when unexpected. And we are not writing this to find an excuse for our failure when baking classic scones! But thanks to our experiments, we find out something really good. If you want to find out the story behind this recipe, keep reading.

Niektóre rzeczy w życiu są dziełem całkowitego przypadku. Szczerze mówiąc, zazwyczaj są jeszcze lepsze niespodziewane. I nie piszemy tego, żeby usprawiedliwić swoją nie do końca udaną przygodę z pieczeniem klasycznych scones. Ale dzięki naszym kuchenny eksperymentom, odkryłyśmy coś na prawdę dobrego. Jeśli chcesz poznać bardziej szczegółową historię tego przepisu, czytaj dalej.

.

Breakfast inspiration #19

Simplicity! Again! Our favorite word recently.
If you also don't have time early in the morning, want to eat something filling and warm equally staying healthy, we reccomend you coconut millet.

Prostota! Ponownie! Nasze ulubione słowo ostatnimi czasy.
Jeśli Tobie także brakuje czasu wcześnie rano, chcesz zjeść coś ciepłego i treściwego jednocześnie trzymając się zdrowego trybu życia, polecamy kokosową jaglankę.

All in one oatmeal | Owsianka wszystko w jednym.

Hi healthy eaters!
We are sure you are familiar with these kinds of situations when you wake up early in the morning, put your slippers on and lumber to the kitchen thinking about wholesome breakfast. Then you experience the worst scenario - no milk, no bread, no avocados (heaven forbid), one apple. This recipe developed in exactly the same situation.

Jesteśmy przekonane, że wielu z was nie jest obca sytuacja gdy budzicie się wcześnie rano, wsuwacie stopy w ciepłe kapcie i człapiecie do kuchni rozmyślając o pysznym śniadaniu. Wtedy doświadczacie najgorszego scenariusza - brak mleka, brak chleba, żadnych awokado (Boże broń), jedno jabłko. Ten przepis narodził się w dokładnie takiej sytuacji.

Barley in tomatoes | Pęczak w pomidorach.

Hi healthy eaters!

Everyone knows what we really need in autumn. Of course except from coffee and movies. Something good to eat. But there are few more requirements: it should be quick, hearty, warmy and use ingredients you can find at home. So we present you the recipe which can be freely modified and still is going to fulfil the criteria.

Wszyscy wiemy czego tak na prawdę potrzebujemy jesienią. Oczywiście oprócz kubka kawy i filmów. Czegoś dobrego do jedzenia. Ale jest jeszcze kilka wymagań: powinno być szybkie, satysfakcjonujące, ciepłe i wykorzystywać składniki, które mamy w domu. Dlatego przedstawiamy przepis, który może być dowolnie modyfikowany i wciąż będzie spełniał kryteria.

Pumpkin soup with garlic cream | Krem dyniowy z czosnkowym musem.

Hi healthy eaters!
Autumn has already come. With what does it associate? Certainly darkness, red leaves, tea&coffee time etc. But it is also perfect time for cooking! Be seasonal, go and buy huge pumpkin, prepare soup and enjoy the atmosphere of fall. Simultanously think about values in your life. Small hint: check below!

Jesień w końcu nadeszła. Z czym to się łączy? Z pewnością ponura aura, pożółkłe liście, duet herbata&kawa. Ale to także idealny czas na gotowanie! Trzymaj się zasady sezonowości, kup wielką dynię, przygotuj rozgrzewającą zupę i poczuj jesienną atmosferę. Jednocześnie przeanalizuj wartości w swoim życiu. Mała podpowiedź: czytaj niżej!

Beakfast inspiration #18

Hi healthy eaters!

Today something monotonous, consisting almost entirely of cornmeal products. However, as really healthy, filling and fit proposition for breakfast it is perfect!

Dzisiaj propozycja nieco monotonna, składa się niemalże tylko z kaszy kukurydzianej. Jednak jako zdrowa i lekka propozycja nadaje się idealnie!

Cornmeal breakfast: polenta cooked with water | 1/2 apple | raisins | goji berries | cornflakes

Śniadanie z kaszą kukurydzianą: polenta gotowana z wodą | 1/2 jabłka | rodzynki | jagody goji | płatki kukurydziane

Date spread

Hi healthy eaters!
The history behind this recipe is very simple - love for kitchen experiments. Although the combination of banana and dates is far from extremely revealing it is the "let's do something different" one. And we have to admit that this spread + coconut semolina is soo good...

Historia tego przepisu jest niesłychanie prosta - zamiłowanie do eksperymentowania w kuchni. Chociaż połączenie daktyli i bananów jest dosyć dalekie wielce odkrywczemu, to jest przepis z serii "zróbmy coś innego". I musimy przyznać że ten krem daktylowy + kokosowa manna są bardzo dobre...